Vuoi sapere cosa coltivare a novembre? Ti stai chiedendo cosa seminare a novembre nel tuo orto, nella tua serra, nel tuo campo o nel vaso sul balcone? Tranquillo, mettiti comodo perché in questo articolo ti darò i migliori consigli su cosa si coltiva a novembre.

Cara agricoltrice e caro agricoltore, carissimi amici di Noi Siamo Agricoltura, abbiamo deciso di aprire la nostra Rubrica Mensile “Cosa coltivare a…”.

A partire da oggi, nei primi giorni di ogni mese potrai leggere i nostri articoli con tutti i consigli su cosa seminare in quello stesso mese. Iniziamo, quindi, con cosa coltivare a novembre.

Come tutti sapete, il nostro paese ha zone climatiche molto differenti tra loro. Innanzitutto sono diversi i climi tra Nord Italia e Sud Italia, ma, ovviamente, anche tra zone di pianura, zone collinari e montagna.

Proprio per tale motivo, in questo articolo ti dirò precisamente cosa coltivare a novembre in ognuna di queste zone e di cosa hanno bisogno le piante.

Quando parlo di cosa coltivare a novembre, intendo solo le colture che si possono seminare o trapiantare senza particolari accorgimenti economici.

In altre parole, non parleremo delle colture non stagionali “da serra”, essendo queste coltivate con un metodo di coltivazione di tipo forzato e finalizzato a produrre ortaggi anche fuori stagione.

Cosa coltivare a novembre: Centro e Sud Italia

Frumento tenero: una delle colture di pieno campo da seminare a novembre è certamente il frumento tenero. La semina viene fatta in quelle zone dove l’inverno è sufficientemente mite, in modo da assicurare la sopravvivenza delle piantine ed effettuare la raccolta a fine primavera.

Fava: la Fava è una delle piante che meglio si adatta alle basse temperature (non eccessive), infatti è considerata pianta microterma. Le corrette temperature del terreno per una buona germinazione sono intorno ai 5 °C, mentre i -6 °C sono la temperatura limite affinché la pianta riesca a sopravvivere.