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La riscoperta delle antiche colture e dei grani antichi, molto in voga in quest’ultimo decennio, ha portato anche alla rivalutazione del grano saraceno, molto apprezzato come sostituto di altri carboidrati sulle nostre tavole. In questa guida andremo alla scoperta delle … Leggi tutto
La coltivazione del kiwano: tutti i segreti di questo esotico frutto
Scoprire qualcosa di più in merito alla coltivazione del kiwano potrebbe esserti particolarmente utile se dovessi essere interessato a colture meno comuni e più esotiche. La globalizzazione, infatti, tende a portare sugli scaffali dei nostri supermercati di fiducia prodotti sempre … Leggi tutto
La coltivazione della liquirizia: guida pratica
Imparare qualcosa di più in merito alla coltivazione della liquirizia potrebbe esserti molto utile nel caso in cui fossi un amante del suo inconfondibile sapore e aroma. I bastoncini di liquirizia, infatti, non sono che la radice essiccata della pianta. … Leggi tutto
Raccolta dei cachi: come far maturare i kaki?
La raccolta dei cachi è un momento molto importante per conservare in maniera corretta il frutto e poterlo portare a tavola senza rovinarlo. Ecco perché è importante sapere come far maturare i cachi e quando si presenta il momento migliore … Leggi tutto
Semenzaio fai da te: ecco come costruire una grande risorsa per il tuo orto
Prima di capire come costruire un semenzaio fai da te è opportuno fare una piccola digressione e rispondere a una importantissima domanda che, sicuramente, sarà balenata nella mente degli agricoltori meno esperti: cos’è un semenzaio? Il semenzaio altro non è … Leggi tutto
Triticale: coltivazione e proprietà di questo interessante cereale
Il triticale (Triticosecale) è un cereale che, di base, non esiste in natura poiché si tratta di un ibrido creato dall’incontro tra frumento e segale, tanto che anche il suo nome è il frutto dell’unione delle due parole latine Triticum, … Leggi tutto
Quercia da sughero: una pianta da cui imparare l’arte della pazienza
La quercia da sughero (anche identificata come o sughera, nome scientifico Quercus suber L.) è una pianta sempreverde appartenente alla famiglia delle Fagacee; la sua origine è da individuare nelle zone dell’Europa meridionale e dell’Africa settentrionale, ma il suo habitat … Leggi tutto
Quando piantare le patate: facciamo il punto della situazione
Le patate sono uno degli ortaggi più comuni e facili da coltivare. Tuttavia, capire quando piantare le patate può spesso causare dei problemi. La tempistica, infatti, cambia a seconda di diversi fattori: la temperatura, il clima e, secondo alcuni, la … Leggi tutto
Come coltivare la patata americana
La patata americana, o patata dolce, è molto diffusa sulle tavole degli italiani non solo per il suo sapore gustoso, ma anche per le proprietà benefiche legate a questo tubero. Vediamo come si coltiva la patata americana nell’orto, se è … Leggi tutto
Come coltivare il prugnolo selvatico
Sapere come coltivare il prugnolo selvatico può essere molto utile soprattutto nel caso in cui tu avessi bisogno di avere una siepe che funzioni anche come barriera protettiva. Questa pianta antichissima e famosa anche per i suoi usi all’interno della … Leggi tutto