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Se parliamo di fiori la prima cosa che ci viene in mente è il loro profumo e tutte le differenti tonalità di colore che possono assumere ma ci dimentichiamo che alcuni di essi hanno anche un sapore inconfondibile che li … Leggi tutto
Nutella fai da te: la ricetta per prepararla a casa
Chi non ha mai sognato di avere una scorta infinita di nutella a casa? Con la nostra ricetta potrete preparare a casa una crema di nocciole molto simile alla nutella originale, per odore, consistenza e sapore. Ricreare la stessa identica ricetta … Leggi tutto
Ricetta delle mozzarelle in carrozza tricolori, piccole capresi fritte
Le mozzarelle in carrozza sono un antipasto fritto tipico della cucina campana che con l’aggiunta dei pomodori si trasformano magicamente in tante piccole capresi fritte: le mozzarelle in carrozza tricolori! Se cercate un’ottima variante per arricchire la ricetta classica della … Leggi tutto
Ricetta del torrone di mandorla
Il torrone di mandorla, o croccante alle mandorle, è un grande classico della tradizione natalizia preparato con mandorle, zucchero e miele. In Sicilia è conosciuto con il nome di minnulata, in Sardegna come gattò de mendula, in Salento si chiama cupeta e … Leggi tutto
Ricetta degli sformatini di verdure miste
Gli sformatini di verdure miste sono un’ottima idea se cercate un antipasto monoporzione ricco di sapore, da preparare in anticipo e servire poi freddo. Questi tortini di verdure light non contengono la besciamella, salsa quasi sempre prevista per preparare il … Leggi tutto
Come fare una tisana in casa: dosi, tempi di infusione, come conservarla
Bere una tisana calda a casa durante la stagione invernale è una coccola fantastica che facciamo a noi stessi. Cosa c’è di meglio di prendersi un momento tutto per noi, mettersi al calduccio sul divano e sorseggiare una bevanda profumata … Leggi tutto
Ricetta per preparare le zucchine in carpione
Le zucchine in carpione, un classico della cucina tradizionale italiana, sono un contorno veloce e facile da preparare adatto ad accompagnare sia secondi di carne che di pesce. Il nome deriva da un antico metodo con il quale si cucinavano i pesci d’acqua dolce, come … Leggi tutto
Ricetta della torta alla carote Camilla
La torta alla carote Camilla è la versione casalinga e tonda delle famosissime merendine preparate con carote, mandorle e succo d’arancia. Questi ingredienti ricchi di vitamine, minerali e fibre la rendono un dolce veramente genuino ma anche una torta così buona che, pur potendola conservare … Leggi tutto
Ricetta delle spinacine fatte in casa
Dopo aver visto in televisione la pubblicità delle spinacine, cotolette a base di pollo e spinaci, avete scelto di utilizzarle ogni tanto come comodo piatto pronto o le avete sempre lasciate nel banco frigo dei supermercati per diffidenza? Le spinacine sono … Leggi tutto
Ricetta della torta 7 vasetti salata
La torta 7 vasetti salata è una ricetta facile da preparare, molto versatile e adatta ad ogni occasione. Facile perchè risparmierete molto tempo e sporcherete veramente poche ciotole e attrezzi da cucina per prepararla perchè utilizzerete solo un vasetto di yogurt da 125 … Leggi tutto