A tutta Bio! E’ proprio il caso di dirlo. Oltre 100 mila ettari d’Italia possono essere definiti vigneto biologico. Ma quali sono i segreti di questa crescita?

Nel 2016, gli ettari di vigneto convertiti a vigneto biologico sono aumentati del 24% rispetto al 2015, passando da 84.000 ettari a oltre i 103.000. Questo è certamente un grandissimo risultato per la viticoltura italiana che, ancora una volta, si dimostra meritevole del primato.

Gli ettari di vigneto biologico ammontano ormai precisamente a 103.545 ha (dati Sinab e Agea, 2017). In altre parole, corrispondono al 16% di tutto il territorio vitivinicolo italiano. Quelli effettivamente biologici sono circa 65.000 mentre in conversione sono circa 37.000. Un grande traguardo per il settore agricolo che, oltre ai classici marchi di qualità, trova nel biologico i migliori canali di vendita.