La rosa canina è un rimedio naturale particolarmente usato in fitoterapia per il trattamento di vari disturbi di stagione (raffreddore o tosse), ma anche in cucina per la preparazione di tisane, marmellate o liquori.

I frutti di questa pianta si presentano sotto forma di bacche, che crescono su un arbusto cespuglioso e che possono essere raccolti durante l’inverno e l’autunno.

In questo articolo impareremo a conoscerla meglio e a capire come trattarla di modo da sfruttare al meglio tutte le sue straordinarie proprietà benefiche.

Iniziamo!

Identikit della rosa canina: proprietà e benefici

La rosa canina e le sue bacche sono una preziosa fonte di vitamina C che, come tutti sappiamo, fa davvero bene al nostro sistema immunitario, rafforzandone il funzionamento e proteggendoci da quei tipici mali di stagione dell’inverno; in più, la vitamina C è anche una preziosa alleate della nostra pelle, aiutandola a preservarsi.

Se volete assumere tanta, tantissima vitamina C, allora, il nostro consiglio è quello di consumare le bacche di rosa canina fresche, senza alcuna cottura o lavorazione.

Fare il pieno di vitamina C, B, K e P

Oltre alla C, la rosa canina è ricca di altre vitamine che fanno riferimento al gruppo B (B1 e B2), così come la vitamina K e P.

Le bacche, oltre ad essere mangiate crude, possono essere usarle per preparare prodotti di erboristeria o tisane; in questo caso, il consiglio è quello di essiccare le bacche e poi sminuzzarle.