Se hai un piccolo orto allora ti interesserà sicuramente imparare quando raccogliere le cipolle e come conservarle. Questa pianta è una delle più semplici da coltivare e, allo stesso tempo, una di quelle più in grado di darci soddisfazione. Infatti, cosa c’è di meglio che piantare, coltivare, raccogliere e poi cucinare le cipolle cresciute nel proprio orto? Magari, seguendo questa ricetta pugliese del calzone di cipolle!

Se la raccolta delle cipolle è un argomento che ti interessa, continua a leggere questo articolo. Ti racconteremo tutto quello che c’è da sapere!

Consigli per la raccolta cipolle perfetta

Per poter arrivare a una soddisfacente raccolta delle cipolle, dobbiamo partire da lontano. Nello specifico, è fondamentale seminare correttamente questo ortaggio e dargli tutte le giuste cure colturali per farlo crescere in maniera perfetta.

Prima di entrare nel dettaglio della tecniche colturali della cipolla, è utile spiegare che questa è una pianta biennale. Ma cosa significa? È semplice: il suo sviluppo, potremmo dire, è suddiviso in due anni:

• Nell’anno della semina la pianta cresce andando a formare un bulbo
• Qualora non dovessimo raccogliere questo bulbo, ovvero la nostra cipolla, la pianta fiorirà durante l’anno successivo – il fiore è inconfondibile, a forma di palla e dai petali bianchi

Semina delle cipolle

Per quanto riguarda la semina delle cipolle, non esiste un momento prestabilito per tutte le varietà o per le diverse condizioni atmosferiche.

Come regola generale, possiamo tenere a mente quanto segue: