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di Dott. Giuseppe Pepe Ovunque si coltivi la vite si nasconde sempre qualche nemico, a volte visibile, molte altre no. In questo secondo caso però sono comunque ben visibili i danni, alcuni dei quali ben noti a viticoltori e vignaioli. … Leggi tutto
Chiarificazione vino: in cosa consiste e come si fa
Il processo di chiarificazione del vino, o chiarifica del vino, è molto importante per poter vendere regolarmente i vini dei propri vigneti. Se, alla fine di un buon bicchiere di vino, trovate con sorpresa un deposito al fondo, o se guardando … Leggi tutto
Vendemmia 2018: cosa è successo in Italia?
Tra previsioni e dati raccolti, è tempo di iniziare a tirare le somme sulla vendemmia 2018 in Italia. Con qualche, piacevole sorpresa. Vendemmia 2018: la situazione nel Nord Italia Mentre la vendemmia sta per giungere alla fine, i viticoltori iniziano … Leggi tutto
Botrite su vite e orticole: tutte le soluzioni contro la muffa grigia
La Botrite è una malattia che danneggia la vite, le fragole, il pomodoro e tante altre colture ortive. Oggi ti spieghiamo come sconfiggere la Botrite. Botrite: identificazione e sintomi La Botrite (Botrytis cinerea) viene anche riconosciuta sotto il semplice nome … Leggi tutto
Gelato al gusto Chianti da oggi realtà
D’ora in poi non stupitevi se nel bancone dei gelati trovate la scritta: Chianti. Esatto, sì proprio Chianti, il famoso vino toscano rinomato in tutto il mondo. Infatti, il gelato al gusto Chianti è stato presentato al Prowein di Hong … Leggi tutto