Ricetta per preparare il ragù alla bolognese

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Il ragù alla bolognese è probabilmente il condimento italiano più conosciuto al mondo. Qual è la ricetta originale per preparare il vero ragù classico alla bolognese è veramente difficile da scoprire se non impossibile, provate a chiederla a due bolognesi! Il ragù prevedere … Leggi tutto

Ricetta per preparare l’insalata russa

insalata russa ricetta preparazione

Chi non conosce l’insalata russa? Tutti almeno una volta nella vita abbiamo assaggiato questo antipasto freddo a base di maionese e verdure lessate che viene spesso servito come durante le festività natalizie o nei buffet. Sapevate che l’insalata russa che mangiamo … Leggi tutto

Ricetta per preparare la peperonata

ricetta originale peperonata

La peperonata è quel piatto di cui praticamente ogni famiglia italiana ha una “ricetta della nonna” a cui è legato con la mente, il cuore ed il palato! Ci ricorda le cene in cui insieme ai nostri cari l’abbiamo gustata … Leggi tutto

Ricetta parmigiana di carote

ricetta parmigiana di carote

La parmigiana di carote è un ottima idea per un contorno vegetariano sfizioso per accompagnare i nostri secondi piatti. Questa ricetta nasce dalla voglia di respingere l’idea che il contorno di carote per essere salutare debba limitarsi al tristissimo piatto … Leggi tutto

I Nematodi galligeni: cosa sono e come combatterli

nematodi galligeni

In questo articolo parliamo dei Nematodi galligeni, patologia che si riscontra in molte piante orticole, e i vari metodi per contrastare i Nematodi galligeni Cosa sono i Nematodi? I Nematodi sono tutti gli organismi che vengono classificati scientificamente nel Phylum … Leggi tutto