Concimare con la cenere: tutti i segreti e le proprietà

concimare con la cenere

In commercio esistono milioni di fertilizzanti, di qualsiasi prezzo e composizione, ma basterebbe solamente guardarci attorno (anche direttamente in casa) per scoprire che in realtà esistono tantissimi prodotti all’ordine del giorno che potrebbero fare al caso nostro. Prima tra tutti, … Leggi tutto

Ricetta polpette di lenticchie

polpette di lenticchie fritte

Le polpette di lenticchie sono un secondo piatto vegetariano che unisce la consistenza cremosa delle lenticchie al sapore croccante della panatura. Per prepararle occorre lessare le lenticchie secche, o utilizzare in alternativa quelle precotte, frullarle poi con il pane e una … Leggi tutto

Rogna dell’olivo: come si cura

Rogna dell'olivo

Cos’è la Rogna dell’olivo? Quali sono i sintomi di questa malattia dell’olivo? Quali i danni provocati? La Redazione di “Noi Siamo Agricoltura” farà ora un po’ di chiarezza sulla Rogna dell’olivo. Indice Cos’è la Rogna dell’olivo? La Rogna dell’olivo è … Leggi tutto

Ricetta caponata siciliana passo dopo passo

ricetta caponata di melanzane siciliana

La ricetta della caponata siciliana è uno dei grandi classici della cucina italiana, non è assolutamente un piatto “da dieta”, non si prepara in dieci minuti ma una vera e propria esplosione di sapori che vale la pena di preparare. Se chiedete … Leggi tutto

Ricetta frittelle di mele (Apfelkiechl)

frittelle di mele del Trentino

Le frittelle di mele sono un dolce fritto tipico del Carnevale del Trentino Alto Adige, che con le sue 12 le varietà di mele coltivate è una delle aree europee con la più vasta area dedicata a questa coltivazione. La storia di questa … Leggi tutto