Il mais è uno dei cereali più coltivati al mondo.

Sebbene sia una coltura facile da gestire, ci sono tante nozioni che bisogna conoscere per farlo prosperare. Per avere una conoscenza a 360° delle cure colturali del mais, ti consigliamo di visitare la pagina dedicata sul sito di Agronotizie.

Se, invece, ti chiedi quali sono i metodi migliori per ottenere una resa eccellente e mantenere il suolo sempre fertile coltivando mais, non temere. 

Oggi parliamo proprio di questo. Ecco quindi che in questo articolo ti spieghiamo come coltivare il mais.

Mais (Zea mays, L. 1753)

Prima di conoscere tutti i segreti su come coltivare il mais, vediamo la storia di questa pianta. Il mais è chiamato anche granturco. Fu una delle colture conosciute da Cristoforo Colombo quando scoprì l’America. Era una pianta che cresceva nelle terre di Cuba. Piacque subito molto e arrivò in Europa nel 1600. Il clima europeo era particolarmente adatto alla crescita del mais e per tale motivo si diffuse presto anche in Italia.

Produzione di mais in Italia

Su una resa mondiale di circa 850 milioni di tonnellate all’anno, gli USA ne producono circa il 37%. A livello mondiale, l’Italia produce solo lo 0,7%. Nel 2017, il nostro paese ha ottenuto una resa di 60.484.989 quintali di mais (ISTAT, 2017). Le regioni più produttive sono Lombardia, Veneto e Piemonte, con rispettivamente 16 milioni, 14 milioni e 13 milioni di quintali.