Zafferano: quanto è redditizia come coltura?

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Da qualche tempo a questa parte riviste specializzate, siti e specialisti del settore hanno avviato una campagna sui benefici dal punto di vista economico per quanto riguarda coltivazioni molto territoriali, i cui frutti risultano essere tra i più apprezzati e … Leggi tutto

Colture redditizie: lo zafferano

coltivare lo zafferano

L’Asia minore è la zona d’origine dello zafferano. In Europa e con la precisione in Spagna, arrivò grazie ai conquistatori arabi, da qui il nome zafferano, che deriva dalla parola araba za῾farān. Nella nostra penisola questa particolare spezia, arrivò grazie … Leggi tutto