Le proprietà del dattero

palma da dattero

di Antonino Crapanzano Il dattero è il frutto prodotto dalla palma da dattero (Phoenix dactylifera, L. 1753), pianta appartenente alla famiglia delle Arecaceae. Se volete approfondire le vostre conoscenze riguardanti le caratteristiche e la coltivazione di questa pianta, date un’occhiata a questo articolo. Qui … Leggi tutto

L’anice.

Pinpinella snisum: anice

È tornato il sereno e con il sole sono ricominciate le escursioni, soprattutto quelle in campagna. In un ambiente come quello campestre, rilassato e socievole, è dolce passeggiare al suon di cicale canterine, è davvero facile imbattersi in un profumo … Leggi tutto

Come essiccare i peperoncini?

cesta peperoncini

di Antonino Crapanzano I peperoncini possono essere coltivati in casa e, viste le grandi quantità che si producono, non è possibile consumarli interamente freschi, in questo caso sarà necessario conservare i peperoncini. Essiccare i peperoncini è il metodo più efficace per prolungarne la conservabilità … Leggi tutto

Quando si semina la rucola?

rucola

di Antonino Crapanzano La rucola è una pianta molto utilizzata nella nostra cucina, per la preparazione di svariati piatti. Conosciuta semplicemente come rucola o ruchetta o ruca, la sua origine è propria del bacino del Mediterraneo ma oggi viene coltivata in molte altre parti del mondo grazie … Leggi tutto

Le coltivazioni estensive: quali sono e su quali puntare

Hai un terreno di grandi dimensioni che vuoi sfruttare al massimo con colture redditizie? Dare il via a delle coltivazioni estensive potrebbe essere un buon modo per iniziare. Queste colture, infatti, sanno essere decisamente fruttuose e non richiedono macchinari costosi. … Leggi tutto

Iperico: coltivazione e proprietà

hypericum perforatum

di Antonino Crapanzano L’iperico (Hypericum perforatum, L.) è una pianta dalle mille proprietà benefiche per gli esseri umani ma bisogna fare molta attenzione quando la si utilizza perché, se impiegata con imprudenza, potrebbe causare una serie di spiacevoli effetti indesiderati. Utilizzata … Leggi tutto