Vi siete mai chiesti come coltivare la salvia? Attraverso questo articolo vi illustreremo come coltivare la salvia in modo da aggiungere una pianta aromatica al vostro orto da utilizzare nelle vostre pietanze e non solo!

Origine e usi

La salvia è una pianta aromatica di origini antichissime, molto diffusa negli orti per i suoi molteplici  usi (cucina, uso farmaceutico ed estrazione di oli essenziali). La salvia è indigena dell’aria mediterranea, triestino,  Sardegna e Italia meridionale. Infatti essa  in queste zone riesce a crescere in modo spontaneo.

Esigenze pedoclimatiche e scelta delle cultivar

Per sapere come coltivare la salvia, bisogna prima sapere quali sono le sue esigenze pedoclimatiche. La salvia è una pianta aromatica che riesce ad adattarsi a tutti i tipi di terreno purché questi siano ben drenati, con un buon contenuto di calcio e un pH di 6-8. Inoltre la salvia riesce ad adattarsi a climi molto freddi, con temperature che vanno anche sotto lo 0.

Di salvia ne esistono molte varietà , ognuna di esse con caratteriste diverse, tra le quali le più diffuse sono: