Vi siete mai chiesti se il colore della nostra pelle potesse essere determinato da fattori esterni ed indipendenti rispetto alla genetica? La risposta è affermativa e di fatto è stato dimostrato che il colore della pelle è influenzato dal consumo di frutta e verdura. Scopriamo insieme perché.

È stato scientificamente provato che il colore della pelle è influenzato da frutta e verdura. Ma esattamente quali? Stiamo parlando di tutti quegli ortaggi, frutti che al loro interno contengono composti colorati, ovvero i carotenoidi.

Ma se vogliamo quindi rendere la nostra pelle più scura, brillante e dorata cosa dobbiamo mangiare esattamente? I cibi che contengono più caroteonidi sono tutti quelli di color giallo, arancione, rosso, ma non solo.

Nello specifico stiamo parlando del peperone, pomodoro, albicocca, melone, zucca, anguria. A volte le carotenoidi si possono trovare anche in ortaggi di colore verde, come di fatto il prezzemolo e tutti gli ortaggi a foglia verde, ad esempio il cavolfiore. 

Chi è arrivato ad affermare che il colore della pelle è influenzato dal consumo di frutta e verdura?

A sostenere questa teoria c’è un equipe di ricercatori consolidati in ricerche scientifiche. Stiamo parlando dei ricercatori australiani dell’Università di Curtin. Dopo accurate indagini effettuate sulla popolazione australiana, hanno pubblicato il loro articolo conclusivo ed esplicativo sul Journal of Nutrition and Intermediary Metabolism.