Ricetta per preparare il ragù alla bolognese

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Il ragù alla bolognese è probabilmente il condimento italiano più conosciuto al mondo. Qual è la ricetta originale per preparare il vero ragù classico alla bolognese è veramente difficile da scoprire se non impossibile, provate a chiederla a due bolognesi! Il ragù prevedere … Leggi tutto

Sarchiatura: cos’è e come viene eseguita

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Cos’è la sarchiatura? Perché viene fatta? È davvero così utile? Indice Sarchiatura La sarchiatura è la tecnica agronomica più conosciuta e diffusa. Consiste nello smuovere lo strato più superficiale del terreno (2-8 cm). Viene eseguita con coltura in atto e … Leggi tutto

Ricetta per preparare l’insalata russa

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Chi non conosce l’insalata russa? Tutti almeno una volta nella vita abbiamo assaggiato questo antipasto freddo a base di maionese e verdure lessate che viene spesso servito come durante le festività natalizie o nei buffet. Sapevate che l’insalata russa che mangiamo … Leggi tutto