Le patate arrivano in Europa direttamente dall’America

La tradizione sostiene che per piantare le patate nella corretta fase lunare e trarne dunque tutti i benefici possibili, si debba aspettare la luna calante; questo perché la fase calante favorirebbe la crescita nel sottosuolo che interessa proprio il tubero di cui parliamo oggi.

Il nostro consiglio, tuttavia, anche nel caso in cui tu fossi un inguaribile romantico legato alle antiche tradizioni del mondo contadino, è quello di prestare attenzione solo ed esclusivamente alle temperature: solo quando iniziano a mantenersi costanti al di sopra dei 10°C è il giusto momento per procedere.

Patate: come piantarle?

La prima cosa che devi valutare quando decidi di coltivare delle patate, è quale varietà piantare. Puoi scegliere fra tre opzioni:

• le patate precoci, con un tempo di maturazione pari ad almeno 65 giorni
• le patate semi-precoci, con un tempo di maturazione che va dai 70 agli 80 giorni
• le patate tardive, con un tempo di maturazione che supera i 90 giorni

Quando andrai a comprare i semi, dunque, devi innanzitutto considerare quanto sia lunga la stagione vegetativa dell’area in cui ti trovi: se la stagione dovesse essere breve ti consigliamo di puntare soprattutto sulle patate precoci, in modo da sfruttare al massimo il tempo a tua disposizione.

Ti consigliamo di piantare le patate seguendo questo sesto d’impianto:

• i tuberi devono trovarsi a 10cm di profondità
• distanzia le patate di almeno 25cm
• distanzia le file di almeno 70cm

Patate: cure colturali

Per quanto riguarda invece la preparazione del terreno, assicurati che non siano presenti erbacce e che il suolo sia arricchito con del letame o del compost; inoltre, zappalo con attenzione: le patate crescono meglio in un terreno che è stato smosso e che non è particolarmente duro.

Ecco come prendersi cura della propria piantagione di patate

Le patate hanno bisogno di luce e calore per maturare al meglio, per questo pianta i tuberi in una zona soleggiata del tuo orto o giardino.

Annaffia le patate con moderazione: durante l’estate sarà sufficiente irrigarle una volta a settimana e, in generale, occupatene solo quando si stanno seccando.

Se ti interessa sapere quali colture abbinare alle tue patate, ecco qualche consiglio.

Attenzione alle malattie. Pur essendo la patata molto resistente, ha dei nemici dai quali è bene guardarsi:

• coleotteri che si nutrono delle sue foglie
• virus PLRV che danneggia le foglie
• il grillotalpa
• penospora, responsabile della morte della pianta

Nel tentativo di prevenire questi attacchi, puoi usare dei prodotti specifici, delle trappole con esche avvelenate e utilizzare il solfato di rame durante l’annaffiatura.

Insomma, una volta che sei riuscito a indovinare il momento migliore per piantare questo tubero, il percorso di coltivazione è tutto in discesa. In bocca al lupo e mi raccomando, occhio alle temperature!