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Tag Archive

Spaccatura dei frutti: il fenomeno del cracking che fa aprire i frutti

spaccatura frutti cracking

Perché si crea una spaccatura sui frutti? Oggi scoprirai tutto ciò che dei sapere sul fenomeno del cracking, la spaccatura su arance, mele, pere e ciliegie. In cosa consiste la spaccatura (cracking) dei frutti? Il termine inglese “cracking” deriva dalla … Leggi tutto

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