Se vuoi iniziare a coltivare il tuo giardino, il primo passo è misurare il pH del terreno.

Questo è fondamentale perché è questo valore a condizionare la possibilità delle piante di ricevere tutti gli elementi nutritivi necessari. Dunque, il nostro terreno, in base al suo pH, sarà più idoneo a ricevere alcune piante piuttosto che altre.

Noi di Noi siamo agricoltura te ne abbiamo già parlato in tanti articoli: il fico per esempio predilige un pH 7 o leggermente più basso (come spieghiamo in questo articolo sulla sua coltivazione); il pH 7 è anche il valore di riferimento per la coltivazione del nocciolo (come abbiamo scritto qui) e della luffa (qui per approfondire).

Ma cosa vuol dire pH 7, o pH neutro? E perché è così importante conoscerlo?

In questo articolo scoprirai tutto quello che ti è necessario per iniziare al meglio a coltivare il tuo orto.

Premessa: fase liquida e fase solida del terreno

Prima di parlare del pH è necessario soffermarsi brevemente sulla fase liquida e sulla fase solida del terreno.

Il primo passo per ogni tipo di coltura: misurare il pH del terreno

La fase liquida del suolo altro non è che la soluzione circolante composta dall’acqua e dalle sostanze nutritive presenti nell’acqua stessa. È proprio tramite la soluzione circolante che le piante assumono la maggior parte degli elementi nutritivi.

Questi i fattori che determinano la composizione della soluzione circolante:

• concimazioni
• temperatura
• piogge
• irrigazioni
• attività microbiologica del suolo

Queste variabili potrebbero far pensare che i valori oscillino molto, ma in realtà a rendere stabile l’oscillazione è lo scambio ionico, importante proprietà del terreno nella sua fase solida.