La coltivazione della lupinella può rivelarsi un’arma vincente sia per gli allevatori, sia per i coltivatori di cereali che hanno bisogno di più nutrimento per le loro piante.

Scopriamo insieme tutti i segreti sulla coltivazione della lupinella in questa guida completa.

Coltivazione lupinella: caratteristiche botaniche della lupinella

La lupinella (Onobrychis viciifolia, Scop.) è una pianta erbacea del genere leguminose proveniente dall’Asia e dall’Europa centrale.

Conosciuta anche come fieno sano o fieno santo, in Italia viene coltivata dalla fine degli anni ’90 soprattutto su terreni destinati alle coltivazioni di cereali.

La lupinella è una pianta leguminosa dal forte apparato radicale, steli dritti e spessi, foglie ovali, molto lunghe e imparipennate.

L’infiorescenza è un racemo di colore rosa, non ramificato e peduncolante. L’impollinazione viene effettuata dalle api, in quanto i fiori sono nettariferi.

I semi sono di colore scuro, reniforme, non destinati all’uso alimentare umano, e racchiusi in un frutto spinoso comunemente chiamato camara.

Coltivazione lupinella: le tecniche

Vediamo quindi come coltivare la lupinella, scegliendo il luogo adatto e curando al meglio la pianta di lupinella.

Clima e terreno ideali per la lupinella

La lupinella è una pianta erbacea molto forte e molto versatile. Si adatta bene sia ai climi secchi, resistendo alle mancanze idriche, sia agli sbalzi di temperatura.

Anche nella scelta del terreno la lupinella dimostra tutta la sua adattabilità: cresce bene su terreni calcarei e aridi, purché sia garantito un buon drenaggio.

La lupinella predilige, in linea di massima, una buona esposizione solare, che la aiutano a sopportare il freddo intenso.

Moltiplicazione della lupinella

Il metodo più classico per produrre lupinella è quello della semina. I semi vanno raccolti da piante di almeno due anni di età.

La semina viene generalmente effettuata tra settembre e ottobre, per ottenere un buon taglio per i due anni immediatamente successivi, o tra febbraio e marzo, per ottenere un buon taglio dopo due anni di vita.

La fioritura avviene tra maggio e giugno. Di solito vengono seminati circa 100 kg di semi per ettaro di terreno al sud e 60 kg al nord.

Come concimare la lupinella

La concimazione della lupinella è simile a quella dell’erba medica.

Nel concime per lupinella non devono mai mancare adeguate quantità di fosforo e potassio, soprattutto in caso di terreni carenti.