Zafferano: quanto è redditizia come coltura?

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Da qualche tempo a questa parte riviste specializzate, siti e specialisti del settore hanno avviato una campagna sui benefici dal punto di vista economico per quanto riguarda coltivazioni molto territoriali, i cui frutti risultano essere tra i più apprezzati e … Leggi tutto

Sfogliando una cipolla…

Si racconta che un grande filosofo del passato per spiegare ai suoi allievi il profondo senso della vita utilizzasse come esempio la cipolla. In effetti l’esempio calzava a pennello perché “… ognuno di noi, diceva, ha una idea della vita … Leggi tutto