Basta girare all’interno di una corsia del supermercato per renderci conto che l’alga spirulina si sta diffondendo a macchia d’olio.

Integratori, compresse ma anche pasta e pane all’alga spirulina sono sempre più diffusi nel nostro commercio.

Ma vi siete mai chiesti se questa alga si possa coltivare in casa? La risposta è del tutto affermativa.

In questo articolo vi spiegheremo come coltivare l’alga spirulina direttamente in casa vostra.

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Alga spirulina: proprietà e benefici

L’alga spirulina (Spirulina platensis) è una specie appartenente alla classe Cyanobacteria.
Questa alga vive in acque alcaline salate e con un elevata temperatura. 

Quest’alga viene coltivata soprattutto nei laghi artificiali delle zone della Cina e trova un largo mercato in espansione in tutta Europa, sopratutto da qualche anno a questa parte.

Era molto conosciuta fin dall’antichità invece nelle zone orientali del pianeta, grazie alle sue funzioni alimentari e per il suo grande contenuto proteico.

Motivo per il quale ha riscosso tanto successo ai giorni nostri.