E’ uno dei frutti di origine esotica più diffusi in Italia, e da qualche tempo viene coltivato anche in casa con discreto successo: scopriamo come coltivare ananas e ottenere frutti dolcissimi dalle piante di ananas dei nostri orti.

Come coltivare ananas: caratteristiche della pianta di ananas

L’ananas (Ananas, Mill, 1754) è una famiglia di piante provenienti dall’America centrale e dall’America del sud.

Nella famiglia del genere Ananas sono incluse cinque piante, alcune di queste commestibili, tutte caratterizzate da foglie rigide e pungenti, più o meno arcuate.

Il genere più diffuso in Italia e consumato sulle nostre tavole è l’Ananas comosus, originario della Colombia.

Questo ananas è caratterizzato da una lunghezza di massimo un metro, foglie tra il grigio e il verde, sottili e rigide, fiori lunghi a tre petali con un ciuffo di foglie.

Anche i frutti sono sormontati dal ciuffo di foglie che tutti conosciamo, ma per farli sviluppare è necessario creare un ambiente ad alte temperature, o coltivare le piante in luoghi naturalmente caldi.

Come coltivare ananas: tecniche e segreti

Clima e terreno ideali per l’ananas

Date le sue origini, è facile immaginare che, per svilupparsi, la pianta di ananas deve crescere dove le temperature sono davvero alte.