Farina di insetti: la guida completa

farina di insetti

Immaginiamo che inserire “farina di insetti” nel titolo di un articolo possa immediatamente generare sentimenti e opinioni contrastanti. Da una parte c’è chi non ha paura ad accettare nuove sfide alimentari, è pronto ad assaggiare ciò che è molto lontano … Leggi tutto

Gommalacca: l’insetto che produce resina naturale

gommalacca

Per verniciare i mobili, ma anche per lucidare e proteggere le caramelle: la gommalacca è un prodotto naturale estremamente versatile, noto sin dai tempi antichi per le sue diverse applicazioni. È ancora oggi utilizzato in vari settori, sia nell’industria alimentare … Leggi tutto

Palma nana: coltivazione e utilizzi

palma nana

Regina delle piante ornamentali, sia nei giardini pubblici che privati, la palma nana è una protagonista assoluta dell’estate con i suoi colori accesi e le sue forme eclettiche. Utilizzata anche in ambito alimentare e artigianale, la palma nana è una … Leggi tutto

Usnea: caratteristiche del lichene e proprietà

usnea

In questo articolo parleremo dell’usnea barbata, un lichene spesso erroneamente associato a malattie e patologie degli alberi da parte degli agricoltori. Scopriremo perché questa credenza è in realtà errata e quali sono le proprietà e gli utilizzi delle sue alghe. … Leggi tutto

Tutto sulla pianta del pepe

pianta del pepe

La pianta del pepe è una delle coltivazioni più antiche mai documentata, e che ancora oggi è ampiamente diffusa grazie alla redditività di una bacca sempre usata nelle cucine e nelle preparazioni galeniche con vari scopi. Vediamo in questo articolo … Leggi tutto