E’ un luogo comunque, quanto veritiero: i maiali mangiano di tutto e in abbondanza.

Ciò vuol dire che chi alleva maiali può metterli all’ingrasso con qualsiasi alimento? Sarebbe meglio di no.

Affinché i maiali crescano in salute, sia che siano maiali all’ingrasso o maiali domestici, l’alimentazione dei maiali e dei maialini dovrebbe seguire poche, ma importanti regole.

Vediamo nel dettaglio cosa mangiano i maiali e come impostare un’alimentazione corretta per loro.

Alimentazione maiali: conosciamo i suini

Chi intraprende un allevamento di maiali dovrebbe sapere che i suini vengono suddivisi in tre macro categorie, riconosciute a partire dal loro profilo costituzionale:

• Lard Type: si contraddistinguono per lo spessore di lardo sulle spalle, circa 12 cm, e sui lombi, circa 15 cm. Hanno un apparato scheletrico ben sviluppato e sono allevati soprattutto nell’Europa dell’est.
• Bacon Type: macellati per la successiva produzione di insaccati, sono maiali molto più muscolosi a discapito dello spessore del lardo. Non superano generalmente 80 kg per 1 metro di lunghezza.
• Pork Type: maiali molto grossi impiegati per la produzione di salame e di grasso.

Dei maiali esistono in Italia numerose razze, che prendono il nome dalla zona originaria di coltivazione: il suino nero dei Nebrodi in Sicilia, la Cinta Senese e la Macchiaiola Maremmana in Toscana, Casertana in Campania, la Calabrese, il Nero di Parma e la Mora Romagnola in Emilia-Romagna eccetera.

Alimentazione maiali: cosa mangiano i maiali?

Il maiale è una specie animale onnivora. Allo stato naturale, senza controllo dell’uomo, si nutrono soprattutto di frutti, foglie, patate, insetti ed erbe varie.